Pot'jevleesch avec os

Pot'je Vlessch Chti'mi     Une véritable institution culinaire et une découverte des saveurs      de ses 4 viandes cuites avec os : poulet, lapin, porc et veau.      Une symphonie d'arômes et de parfums dans sa gelée naturelle de cuisson.     En été, à servir avec un accompagnement  froid salade de tomates et     d'endives. En hiver,  à servir avec avec des frites chaudes qui feront fondre  la gelée pour devenir la sauce d'accompagnement.