Banyuls
Oeil: Après des années d'élevage en milieu oxydatif, la robe du banyuls grand cru se dévoile dans des teintes évoluant entre l'acajou, le rouge tuilé et des nuances fauves ou brunes.
Nez: Le nez, très expressif et élégant, a développé avec le temps une riche palette faite de fruits cuits, de fruits secs, de pruneau à l'eau-de-vie, arômes auxquels s'ajoutent des notes de torréfaction aux nuances de café et de cacao, complétées de touches d'épices, de tabac et de cuir. Un caractère rancio, marqué par des senteurs de noix, est le signe d'un élevage oxydatif prolongé.
Bouche: D'une grande ampleur, les banyuls grand cru enrobent le palais. Le long élevage en foudre ou fût de chêne a permis à leur structure de s'affiner et à leurs arômes de gagner en complexité. Leur puissance s'exprime en bouche par la présence de tanins soyeux, soutenus par un alcool généreux et une douceur bien intégrée. Cette texture veloutée accompagne les saveurs du pruneau, de la figue et les notes empyreumatiques qui se prolongent dans une finale persistante.
Mets vins: Foie gras, fromages persillés (roquefort, bleu), desserts au chocolat ou au café. Idéal aussi pour accompagner un cigare.
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Détails de l'article. Saisissez ici les caractéristiques de l'article : taille, matière et consignes d'entretien. Vous pouvez aussi ajouter des précisions supplémentaires comme par exemple le mode de livraison. Cet emplacement est idéal pour vanter les mérites de cet article à vos clients. Les clients aiment avoir le plus d'informations possible sur un article avant de l'acheter. Rassurez-les avec des détails supplémentaires.
POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT
Politique d'échange et de remboursement. Informez vos visiteurs des conditions d'échange et de remboursement des articles qu'ils achètent sur votre site. Énoncez clairement vos conditions afin d'établir une relation de confiance avec vos clients et leur permettre ainsi d'acheter sur votre site en toute sécurité.
CONDITIONS DE LIVRAISON
Conditions de livraison. Saisissez ici les détails sur vos modes de livraison, vos conditionnements et vos prix. Fournissez des informations claires sur afin de rassurer vos clients et gagner leur confiance.