Pot'jevleesch désossé

Pot'je Vlessch Chti'mi désossé
Le plat le plus régional Chti'mi sans os ! Superbe combinaison de quatre viandes, poulet, porc, veau, lapin en cuisson longue et douce afin de bénéficier de la subtilité des différents arômes et parfums, accompagnée de sa gelée naturelle de cuisson !
A servir froid avec une salade de tomates ou d'endives, ou avec des frites    chaudes qui feront fondre la gelée pour devenir la sauce d'accompagnement.    Garanti Artisanal !